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富士蘋果如何紅又亮？

信息來(lái)源：www.mountainpalace.net | 發(fā)布時(shí)間：2019年10月24日

富士蘋果如何紅又亮？ 

縱觀往年的蘋果市場(chǎng)，著色好、表光好的優(yōu)質(zhì)蘋果價(jià)格一直占據(jù)高位，且銷售順暢。蘋果市場(chǎng)優(yōu)果優(yōu)價(jià)、劣果難賣已成定律。如何生產(chǎn)出又紅又亮的優(yōu)質(zhì)蘋果，我提供以下經(jīng)驗(yàn)：

（1）選擇優(yōu)良品種，上色省心

簡(jiǎn)單有效的方法，當(dāng)然是選擇上色容易的優(yōu)良品種。如煙富8、神富6號(hào)等富士新品種，摘袋后很快上色，表光也很好。


（2）合理整形修剪，改善通風(fēng)透光條件

光照是影響富士蘋果色澤和果面亮度的重要因素之一，充足的光照有利于促進(jìn)果樹葉片進(jìn)行光合作用，促進(jìn)果皮花青素的合成，促進(jìn)上色，提高亮度。整形修剪不合理，果園郁閉，光照不足，會(huì)嚴(yán)重影響果實(shí)色澤和亮度。

1）合理選擇樹形。推廣倒掛式塔松形和細(xì)長(zhǎng)紡錘形等小冠樹形，實(shí)行寬行密植（建議株行距（1.5~2）米×4米）,合理調(diào)整長(zhǎng)樹與長(zhǎng)果的關(guān)系，充分利用光照。

2）重視夏季修剪。從6月到9月，對(duì)樹冠內(nèi)的直立枝、徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、重疊枝和樹冠外圍的多頭枝，隨時(shí)進(jìn)行合理拿枝或疏除，打開層間，調(diào)整葉幕，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，改善通風(fēng)透光條件。通過(guò)疏枝調(diào)整枝量，透光度以晴天中午樹冠下可見分布均勻的光斑為宜。


在秋梢即將停長(zhǎng)或停長(zhǎng)后進(jìn)行拉枝，對(duì)過(guò)密枝進(jìn)行疏除，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)分配，提高果實(shí)外觀質(zhì)量。


3）簡(jiǎn)化冬季修剪。以疏枝為主，疏除冠內(nèi)弱枝、外圍競(jìng)爭(zhēng)枝、背上徒長(zhǎng)枝和過(guò)旺過(guò)強(qiáng)枝，調(diào)節(jié)枝干粗度比。所有分枝不短截，培養(yǎng)單軸延伸結(jié)果枝組。


（3）合理澆水，小水勤澆


1）根據(jù)土壤墑情，勤澆小水。果實(shí)摘袋前后，根據(jù)土壤墑情和天氣情況，可進(jìn)行小水勤澆，改良果園小氣候，增加晝夜溫差，制造夜露，提高糖度，減輕日灼，促進(jìn)果實(shí)著色。摘袋前2~3天，土壤含水量宜保持在60%~65%；蘋果采收前15~20天，土壤含水量最好控制在50%~55%。

2）暮噴。摘袋后，每天傍晚往樹上噴水，降低果面溫度，增大晝夜溫差，加速果實(shí)著色。

3）排澇。摘袋前后，如果遇到連續(xù)降雨天氣，要做好果園排澇工作，防止?jié)穸冗^(guò)大，影響果實(shí)色澤和表光。

（4）加強(qiáng)地面管理，改善土壤狀況

改良土壤，重視秋施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，健壯樹勢(shì)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅蘋果的基礎(chǔ)。合理使用氮磷鉀肥是促進(jìn)蘋果著色的關(guān)鍵，堅(jiān)持施用鈣鎂肥是蘋果著色良好的保證，適量的微量元素是確保蘋果著色良好的必要條件。

盛果期樹，9—10月結(jié)合施肥深翻土壤，畝施充分腐熟發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)土雜肥4000~5000千克或優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥400~500千克。追肥要根據(jù)土質(zhì)和樹勢(shì)情況，因地因樹制宜，均衡施肥，特別是氮磷鉀和硼鎂等肥料要適量,每生產(chǎn)100千克果實(shí)，按施純氮1.0千克、磷0.3千克、鉀0.6千克。硼砂每株使用量一般不超過(guò)0.1千克，硫酸鎂0.2千克。酸化土壤要撒施“波美度”等土壤調(diào)理劑。改地面清耕為生草和覆草，培肥地力，改善果園小氣候，可明顯改善著色狀況。

（5）適時(shí)摘袋，勿早勿晚

富士蘋果一般在套袋后110~120天（采前15~20天）摘袋，摘袋過(guò)早和過(guò)晚都不利上色。最好在晝夜溫差10℃左右時(shí)摘袋，如遇多陰雨天氣，摘袋時(shí)間可適當(dāng)提前。不易上色品種應(yīng)適當(dāng)提前摘袋。

摘袋時(shí)盡量在陰天或多云天氣時(shí)進(jìn)行，以避免日燒現(xiàn)象發(fā)生。若在高溫晴天摘袋，則注意果面溫度和大氣溫度相近時(shí)摘袋，不宜在早晨傍晚全部摘完。摘袋時(shí)先摘外袋，間隔3~4天再摘內(nèi)袋。

（6）噴施藥肥，促進(jìn)著色

摘袋后當(dāng)天至兩天內(nèi)，噴施一次氨基酸鈣組合+井岡嘧苷素+麗展精+金果100，可明顯促進(jìn)著色，提高表光和耐貯性，預(yù)防產(chǎn)生紅黑點(diǎn)。

（7）摘葉轉(zhuǎn)果，鋪反光膜

蘋果摘袋后3~5天開始，分2~3次適當(dāng)摘除果實(shí)周圍的遮光葉片。摘袋4~5天后進(jìn)行第1次轉(zhuǎn)果，9~10天進(jìn)行第2次轉(zhuǎn)果。選用可循環(huán)使用的新型反光膜，摘袋后3~5天在樹下行間鋪設(shè)，采果后收集來(lái)年再用，防止污染環(huán)境。

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